中化新网讯  道康宁日前推出XIAMETER品牌系列高品质有机硅消泡剂。该系列产品作为工艺辅料和清洗辅料已成功用于啤酒生产，还可用于葡萄酒、碳酸软饮料、果汁及酱油的生产。
　　 啤酒酿造工艺中沸溢产生的“冠状泡沫”是影响生产的重要因素，在酿造工艺中添加有机硅消泡剂是主要解决方案。新型食品级有机硅消泡剂具有优异的抑泡消泡作用且没有味道，能帮助啤酒制造商减少因过多泡沫导致泄漏、清理等造成的停产损失，保持较高的生产效率。在产品包装之前，消泡剂将连同过滤工艺中用于稳定浊度的二氧化硅一起被去除。